Ekmek küflenmesin diye ne yapılır? Ekmeğe eklediğiniz malzemeler ekmeğin raf ömrünü uzatabilir… Ekmeğinizde doğal koruyucu olarak kabul edilen sarımsak, tarçın, bal veya karanfil gibi malzemeleri kullanırsanız ekmeğin küfe karşı daha dayanıklı olmasını sağlayabilirsiniz. Ekmek küflenmeden nasıl saklanır? Ekmeğin tadının bozulmaması için ışıktan korunan bir yerde saklanması gerekir. Bu nedenle ekmek kutuları kullanılmalıdır. Sıcak havalarda buzdolabında saklamak daha iyidir, çünkü birkaç gün içinde küf oluşabilir. Uzun süre tüketilmeyecekse dondurucuda da saklanabilir. Dışarıdaki gün kalan ekmek neden küflenir? Havadaki küf sporları, ekmekle temas ettiğinde ve nemli bir ortamda olduğunda ekmekte kolayca çoğalabilir. Bu küf sporları, ekmeğin yüzeyinde küçük noktalar halinde görünmeye başlar…
Yorum Bırak