Fenolik nedir ne işe yarar? Fenolik maddeler terimi, bitkilerde doğal olarak bulunan çeşitli kimyasal bileşikleri tanımlamak için kullanılır. Yüksek asitlik ve antioksidan özelliklere sahip bu doğal maddeler, meyve ve sebzelerin birçok karakteristik özelliğini, özellikle de tatlarını belirler. Toplam fenolik madde nedir? 1. Biyoaktif özellik nedir? Biyoaktif bileşenler, fizyolojik ve hücresel aktiviteleri etkileyerek sağlık üzerinde olumlu etki gösteren ikincil metabolitlerdir. Birincil metabolitler olarak adlandırılan karbonhidratlar, proteinler ve yağlar gibi biyoaktif bileşenler, canlıların büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan besinlerin ana kaynakları değildir. Fenol nedir, nerelerde kullanılır? Fenol, fenolik reçinelerin, naylonun, plastiklerin ve sentetik elyafların üretiminde ara kimyasal olarak kullanılır. Dezenfektan ve…
Yorum Bırak