Kategori: Makaleler

Ton Balığına Yolculuk: Merhaba Arkadaşlar! Denizden gelen lezzetin, konserve açtığımız anda mutfağımıza giren o tuhaf‑tatlı kokulu “ton balığı” kavramı üzerine düşündünüz mü hiç? Ben de bir gün raflarda gördüğüm “light tuna” ile “albacore” etiketleri arasında kalınca — “Ton balığı aslında hangi balıktan olur?” sorusunu sordum kendime. Sadece bir deniz ürünü değil, aynı zamanda küresel pazarlardan beslenme alışkanlıklarımıza, çevre politikalarından gelecekteki gıda güvenliğimize uzanan bir hikâye olduğunu fark ettim. Gelin birlikte bu hikâyeyi keşfedelim. Ton Balığı Nedir? Ton Balığının Kökeni ve Sınıflandırması Ton balığı, bilimsel olarak Scombridae familyasına, daha spesifik olarak ise genellikle :contentReference[oaicite:0]{index=0} ve :contentReference[oaicite:1]{index=1} (skipjack) gibi cinslere ait deniz…

Peynirli Yumurtaya Hangi Baharatlar Konur? Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfak dünyasında basit ama bir o kadar da lezzetli bir konuya değineceğiz: Peynirli yumurta. Kahvaltıların vazgeçilmezi, akşam yemeklerinin pratik lezzeti… Peki, peynirli yumurtaya hangi baharatlar konur? Küresel ve yerel mutfaklarda peynirli yumurta nasıl hazırlanır, hangi tatlarla buluşur, ve bu yemekte farklı kültürler nasıl bir etki bırakır? Hadi gelin, bu soruya farklı bakış açılarından bakalım. Küresel Perspektiften Peynirli Yumurtalar Peynirli yumurta, aslında tüm dünyada oldukça popüler bir yemek. Ancak her ülkenin ve kültürün bu basit ama etkili yemeğe kendi dokunuşlarını kattığını söylemek yanlış olmaz. Küresel mutfaklarda peynirli yumurtaya eklenen baharatlar, bölgenin mutfak…

Kiralık Kasa Vekaletle Açılır mı? – Yerel & Küresel Perspektiften Derin Bir İnceleme Küçük bir bankadan gizli bir kasaya uzanan bu yolculuğa birlikte çıkalım; konu: “kiralık kasa, vekaletle açılabilir mi?”. Genel kanıya mı bakalım yoksa hukukî ve uluslararası uygulamalara mı ışık tutalım, karar sizin. Kiralık Kasa Nedir, Temel Hukuki Yapısı Nasıl? kiralık kasa (safe‑deposit box, kasa kiralama) bankalar ya da yetkili kuruluşlar aracılığıyla kişilerin değerli eşya, belge, mücevher gibi taşınabilir kıymetlerini güvenli şekilde saklayabildiği özel bölmelerdir. ([Vikipedi][1]) Bu tür kasaların kiralanması, genellikle bir “kira sözleşmesi” niteliğindedir: Kiralayan (müşteri) kira bedelini öder, banka ise kasa bölmesini kullanıma açar, güvenliğini sağlar ve…

Engin İsmi Türkiye’de Kaç Tane? Bir Engin Arayışı Başlasın! Hayat bir yola çıkmaktan ibarettir, ancak bu yol, bir “Engin” ismine takılıp kalabilir! Evet, doğru duydunuz! Bugün, birçoğumuzun etrafında sıkça rastladığı, hatta belki de çocuğumuza koymayı düşündüğümüz o büyüleyici isme odaklanacağız: Engin. Peki, Engin ismi gerçekten kaç tane? Türkiye’de her köşe başında bir Engin var mı, yoksa Engin’ler belirli bir havada mı uçuyor? Bu sorunun cevabını mizahi bir şekilde araştırmaya karar verdim. Hem de öyle stratejik, analitik, empatik ve ilişkisel bir bakış açısıyla… Hadi başlayalım! Erkekler Çözüm Odaklı, Kadınlar İlişki Odaklı, Ama Engin Hala Engin! Erkeklerin çözüm odaklı yaklaşımını bir kenara…

Krediye Ek Kredi Çekilir Mi? Günümüzde bireylerin finansal ihtiyaçları arttıkça, hâlihazırda devam eden bir kredi borcu varken ek kredi çekilebilir mi sorusu sıklıkla gündeme geliyor. Bu yazıda, bu olasılığın hukuki ve finansal boyutlarını, tarihsel gelişimini ve akademik tartışmalarını ele alacağız. Tarihsel Arka Plan Bankacılık ve kredi sistemleri modern biçimini almadan önce, bireylerin borçlanma biçimi daha sınırlıydı ve genellikle kısa vadeli ihtiyaçlara yönelikti. Ancak kredi piyasalarının derinleşmesiyle birlikte, borçluların bir borcu varken yeni bir kredi kullanma eğilimi de yaygınlaştı. Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası’nın ortaya koyduğu çalışmalara göre, Türkiye’de kredi hacmi 2000’li yıllardan itibaren hızla büyüdü ve bu büyüme, kredi kullanım koşullarını…

Batılı Anlamda İlk Makale Nedir? Farklı Yaklaşımlarla Bir İnceleme Günümüzde makale yazmak, bilgi paylaşımının, düşünce aktarımının ve tartışmanın bir aracı haline geldi. Ancak, Batı’da makale kavramı nasıl şekillendi? Bu yazıda, “Batılı anlamda ilk makale nedir?” sorusuna farklı açılardan bakmayı amaçlıyorum. Birçok bakış açısını tartışırken, erkeklerin genellikle veri odaklı, objektif bakış açılarıyla ve kadınların da toplumsal etkiler ve duygusal bağlamlar üzerinden bakma eğilimlerini göz önünde bulundurarak, konuyu derinlemesine ele alacağız. Peki, Batılı anlamda ilk makale nedir? Kim yazdı, neden yazdı ve hangi şartlar altında bu ilk makale ortaya çıktı? Gelin, bu sorulara birlikte cevap arayalım. İlk Makale Ne Zaman ve Kim…

Kanıt Dizisi İlk Ne Zaman Başladı? Felsefi Bir Bakış Açısı Felsefe, her zaman dünyanın yüzeyinin altında yatan anlamları keşfetmeye çalıştı. Gerçek, hakikat, bilgi ve varlık hakkında derin sorular sorarak, insan zihninin sınırlarını aşmayı amaçladı. Kanıt dizisinin başlangıcı, basit bir medya olayı gibi görünebilir. Ancak, bu tür bir soruya bakarken, bizi epistemolojinin, etik anlayışlarının ve ontolojinin derinliklerine götürebilecek bir felsefi yolculuk yapabiliriz. Zamanın, gerçeğin ve bilginin anlamı, Kanıt dizisinin ilk bölümünün yayına girmesinin ötesinde, çok daha geniş bir felsefi sorunsala işaret eder. Etik Perspektif: Kanıtın Değeri ve Doğruluğu Etik, neyin doğru olduğunu ve neyin yanlış olduğunu sorgulayan bir felsefi disiplindir. Herhangi…

Kanseri Tetikleyen Yiyecekler: Antropolojik Bir Bakış Bir antropolog olarak, insan kültürlerinin çeşitliliğine duyduğum hayranlık her zaman derinleşmiştir. Her toplum, yemekler aracılığıyla kendi kimliğini, ritüellerini ve toplumsal yapısını yansıtır. Gıda, sadece beslenme ihtiyacını karşılamakla kalmaz, aynı zamanda toplumların kültürel değerlerini, inançlarını ve sosyal düzenlerini şekillendirir. Ancak, bazı yiyecekler, kültürel pratikler ve toplumsal ritüellerin ardında, beklenmedik bir şekilde sağlık sorunlarına yol açan zararlı etkiler de barındırır. Kanser gibi modern dünyanın ciddi sağlık sorunları, bazı geleneksel ve modern gıda alışkanlıklarının bir sonucu olarak karşımıza çıkmaktadır. Kanseri tetikleyen yiyecekler, sadece biyolojik anlamda değil, kültürel ve toplumsal düzeyde de önemli bir tartışma konusudur. Bu yazıda,…

24 Santim Kaç Karış Eder? Bir gün, alışveriş yaparken bir ürünün uzunluğuna bakarken kafama takıldı: “Acaba bu kaç karış eder?” Bunu hiç düşündünüz mü? Santimetre ve karış, her ne kadar günlük yaşamda sıkça karşılaştığımız iki birim olsa da, pek çoğumuz bu dönüşümleri göz ardı ederiz. İşte tam da bu noktada, “24 santim kaç karış eder?” sorusunun cevabını merak ettiğimi paylaşmak istiyorum. Belki siz de hiç fark etmeden, her gün bu birimlere karşılaşıyor ve belki de doğru dönüşümleri yaparak işleri daha kolay hale getirebilirsiniz. Gelin, bu basit ama sık karşılaşılan soruyu birlikte keşfe çıkalım. Santimetre ve Karış Arasındaki Fark Nedir? Öncelikle,…

Giriş Selam arkadaşlar, bugün sizlerle birlikte “mezuniyetten sonra ne olur?” sorusunu kalbinden yakalayıp konuşmak istiyorum. Çünkü bu soru sadece bir diploma alan kişi için değil, hayatını yönlendirmeye çalışan her genç için dönüm noktası oluyor. Bizim konumuz ise mezuniyeti biraz teknik yönüyle ele alacağız: liseyi veya meslek yüksekokulunu bitirip teknisyen unvanıyla iş hayatına adım atanların hikâyesine… Belki siz de “Ben tecnisyen mezunu olsam ne iş yaparım?” diye merak ediyorsunuzdur. İşte tam da bu yüzden, bugün “Teknisyen mezunları ne iş yapar?” sorusunu verilerle, gerçek dünyadan örneklerle ve sıcak bir hikâye anlatımıyla birlikte inceleyeceğiz. — Teknisyenlik: Kökeni ve Eğitim Süreci Teknisyenlik kavramı, teknik…